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MICRO-EPSILON Messtechnik GmbH & Co. KG

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01.12.2024 01:12

コーヒー豆の焙煎度はどのように決まるのですか?

食品産業において、カラーセンサーは様々な製品の品質管理に欠かせないツールです。これらのセンサーは、食品製造における高水準の維持に大きく貢献しています。例えば、コーヒー豆の焙煎度合い、ビスケットの焼き色度合い、砂糖の純度などを正確に判定することができます。製品の不均一な表面構造と、製造中の周囲温度の上昇は、特別な課題をもたらします。

リフレックスセンサーを備えたcolorSENSOR CFOセンサーソリューションは最適なソリューションを提供します。このセンサーは、不均一な表面と最高400℃の温度でも、コーヒー豆の焙煎度を確実にチェックします。この測定ソリューションは、信頼性の高い品質管理を保証し、機械を汚染から保護し、品質と効率を最大化し、機械のダウンタイムを最小限に抑えます。

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