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アスタキサンチンメーカー
アスタキサンチンメーカー

アスタキサンチンはケトンまたはカロテノイドの一種。ピンク色で脂溶性、水に溶けず、有機溶媒に溶ける。アスタキサンチンとも呼ばれる。ザリガニやカキ、サケなどの水生動物の殻に含まれる赤いカロテノイドである。体内のタンパク質と結合し、シアン色や青色に変化することがある。特にエビ、カニ、魚、鳥などの水生動物の羽毛は発色に重要な役割を果たしている。

1933年、エビやカニなどの水産物から赤紫色の結晶が抽出された。それらはアスタキサンチンと密接に関連するカロテノイドであることが確認...

国家: 中国 地域: Shanxi
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レスベラトロールメーカー
レスベラトロールメーカー

レスベラトロールは非フラボノイド系ポリフェノール化合物の一種で、多くの植物が刺激を受けると産生する抗毒素である。



純粋なレスベラトロールは無色の針状結晶で、無味、水に溶けず、エーテル、クロロホルム、メタノール、エタノール、アセトン、酢酸エチルなどの有機溶媒に溶けやすく、融点は256～258℃、昇華温度は261℃である。アンモニアなどのアルカリ溶液に暴露すると赤色に変色し、塩化第二鉄-フェリシアン化カリウムに暴露すると発色反応を起こす。この性...

国家: 中国 地域: Shanxi
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ひまわりの種 タンパク質
ひまわりの種 タンパク質

ヒマワリ種子タンパク質は、ヒマワリ種子タンパク質とも表現され、ヒマワリタンパク質としても知られています。このようなタンパク質製品は、殻とクロロゲン酸やカフェ酸などのフェノール化合物を除去した後の脱脂ヒマワリ種子ケーキを原料として作られる。主成分はグロブリン（約70％～79％）、次いでアルブミン、少量のグルテンとプロラミンである。アミノ酸組成では、リジンの含有量は低く、他の必須アミノ酸の含有量は高い。ヒマワリ種子タンパク質のアミノ酸組成では、リジンの含有量は穀類タンパク質より高いが、大豆タン...

国家: 中国 地域: Shanxi
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アグロマトジン液体エキス
アグロマトジン液体エキス
アグロマトジーンオイル
国家: インド 地域: Maharashtra 場所: Nagpur
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中間体 ソルビン酸カリウム粉末 CAS 24634-61-5.
中間体 ソルビン酸カリウム粉末 CAS 24634-61-5.
研究用化学食品添加物の防腐剤、在庫ありで安心して使えます。
国家: 中国 地域: Hubei 場所: Wuhan
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